如今,陶瓷餐具主要分為三種:炻器、瓷器和陶器。炻器堅韌實用,瓷器優雅耐用,陶器價格實惠,手工打造,手感舒適,但更加精緻。每種餐具的製作工藝、強度、耐用性、外觀和重量都各不相同。
瓷器是所有陶瓷中優雅的。它們經過高溫加熱,因此更輕。非常適合日常和特殊場合使用,唯一的缺點是易碎。另一方面,炻器則經久耐用,不易碎裂,表面紋理豐富,非常適合長時間保溫。陶器則給人一種舒適質樸的感覺,通常帶有色彩鮮豔的圖案,但比其他兩種陶瓷更易碎。
在 Global Reach Ceramic,我們見證了合適的餐具如何提升您的餐桌品味。我們的目標很簡單:幫助您挑選不僅美觀,而且實用的餐具,滿足您的日常生活需求。
石器 | 瓷 | 陶器 | |
力量 | 耐用、防碎、堅固 | 堅固而輕便,出奇的堅韌 | 易碎,易碎 |
看 | 質樸、樸實,通常有斑點或無光澤 | 光滑、優雅、有時半透明 | 溫暖、多彩、手工製作的氛圍 |
重量 | 更重,握在手中更堅固 | 輕薄、易堆疊 | 中等,感覺厚實 |
熱 | 長時間用餐時也能維持良好的保溫效果 | 均勻受熱,冷卻更快 | 不喜歡突然的溫度變化 |
成本 | 中檔,價格與耐用性平衡良好 | 更高,被視為優質選擇 | 通常最實惠 |
最佳用途 | 日常餐具和烤盤 | 日常使用和特殊場合 | 裝飾性或休閒性經濟型套裝 |
快速指南:
乍一看,盤子可能都一樣,但相信我,材質會改變一切。想想看:你想要的是能撐過家人吃義大利麵之夜的盤子,還是想要在朋友來訪時感覺光滑優雅的盤子?炻器給人一種紮實、樸實的感覺,還能長時間保溫。瓷器拿在手中更輕盈,看起來光潔如新,在日常使用中仍經久耐用。陶器?那是你質樸而充滿藝術氣息的選擇,明亮、手工製作,充滿魅力,但需要一點額外的照顧。
關鍵在於,材質不僅僅關乎風格。它會影響餐具的耐用性、所需的保養程度,甚至影響餐桌的氛圍。選擇合適的餐具意味著您的餐具不僅要符合商店的形象,更要真正契合您的生活方式。
你是否曾經用一個厚重、舒適、拿在手裡感覺恰到好處的杯子喝過咖啡?這很可能就是炻器。這種杯子已經存在了幾個世紀,之所以得名,是因為它在超過 2,000°F(約 1077°C)的高溫窯中燒製後,會變得像石頭一樣堅硬。很酷吧?
炻器由天然黏土與少量礦物質混合而成,製成盤狀,然後燒製至緻密堅固。與廉價的黏土盤不同,炻器不會吸水或變味,非常適合日常生活。你可以在餐盤、攪拌碗、烤盤,當然還有那些值得信賴的馬克杯中看到炻器。
炻器格外討喜的,是它的外觀。它通常帶有泥土色調、斑點或霧面飾面,能為你的餐桌增添輕鬆質樸的氛圍。如果你想要一個既耐用又時尚的廚房用具,炻器絕對是你的不二之選。
瓷器是一種觸感光滑、輕盈且略帶精緻的餐具。幾百年前,瓷器在中國首次製造,並因其堅固耐用和美觀而風靡全球。製作瓷器時,人們會使用一種名為高嶺土的細膩白色粘土,將其與礦物質混合,然後在窯中以極高的溫度燒製。這項工藝使瓷器堅固耐用,如同玻璃般,並且適合日常安全使用。
瓷器看似脆弱,實則堅韌無比。它不吸水,不易染色,而且經久耐用,光澤不減。如果你把薄薄的瓷器對著光看,甚至可以看到它微微發光,這是它獨有的特性之一。
如果您喜歡既耐用又光亮的餐具,既適合日常使用,又適合特殊場合,那麼瓷器就是您的理想之選。它是您餐桌上“兩全其美”的選擇。
陶器是最古老的陶瓷類型,人們製作陶器已有數千年歷史。想想那些陶罐、質樸的碗,以及色彩鮮豔的手繪盤。它始於簡單的黏土,塑形後在較低的溫度下燒製,通常溫度低於 1000°C。由於溫度較低,黏土比炻器或瓷器略微多孔且更柔軟。因此,大多數陶器都會覆蓋一層釉料來密封。
陶器有何特別之處?在於它的魅力。它通常擁有溫暖的手工外觀,並且顏色和圖案豐富多樣。然而,它的缺點是耐用性。它不如炻器或瓷器堅固。如果掉在地上,很可能就無法保存。
不過,如果您喜歡個性,並且不介意精心裝飾您的餐具,陶器會為您的餐桌帶來個性和歡樂。
你想弄清楚炻器、瓷器和陶器之間的差異嗎?讓我們用簡單易懂的語言來解釋。
陶器是三種陶器中最簡單的一種。它燒製溫度較低,因此質地較軟,孔隙率也較高。炻器則需要更高的燒製溫度,使其更加堅固緻密。瓷器的燒製溫度最高,使其變成一種堅硬、玻璃狀的材質,手感光滑細膩。
陶器就像缺水的動物。除非上釉,否則它會吸水並留下污漬。炻器密封性更好,儘管釉面上的一個小裂縫仍然會讓水分滲入。瓷器是這裡的明星:完全玻璃化,幾乎防水,而且非常容易保持清潔。
陶器看起來溫暖,手工精製,通常色彩鮮豔或質樸質樸。炻器則感覺舒適紮實,有時帶有斑點或霧面效果。瓷器則是經過拋光的,光滑細膩,對著光線甚至會略微透明。
如果陶器掉在地上,它很可能就無法保存。而炻器則可以承受日常的磕碰和刮擦,並且依然保持美觀。瓷器可能看起來很脆弱,但實際上卻是最堅硬的。它可以保存多年而不會失去光澤。
炻器很重,放在杯子或盤子裡就能感受到它的重量。瓷器輕便,易於堆疊,攜帶也方便。陶器介於兩者之間,不過釉面陶器摸起來會更厚重一些。
陶器非常適合保溫食物。這樣,你的湯或砂鍋菜就能保持更長時間的溫暖。瓷器受熱均勻,無論是熱食或冷甜點,都能完美保溫。陶器呢?需要輕柔地加熱。快速的冷熱變化可能會使其破裂,所以不要劇烈震動。
陶器價格實惠,魅力十足。炻器經久耐用,價格實惠。瓷器通常價格最高,但優雅持久。
餐具不僅關乎風格,還需要符合一定的安全標準,以確保您的膳食健康。陶瓷餐具最大的問題通常是釉面。過去,釉面有時含有鉛或鎘,這些物質會慢慢滲入食物。酸性食物,例如番茄醬、柑橘或醋,會加速這一過程。如今,大多數知名品牌都遵循嚴格的規定,但尋找「食品安全」或「無鉛」等標籤仍然是明智之舉。
在美國,食品藥物管理局 (FDA)對陶瓷餐具進行監管,並對釉料中鉛或鎘的遷移量設定了限制。加州也有自己的標準——65號提案,要求企業在產品含有某些化學物質時向消費者發出警告。 65號提案標籤並不總是意味著產品不安全,它只是顯示製造商的透明度。
您需要堅固的盤子來盛裝日常餐點,還是更想為客人擺放精美的餐桌?粗陶器堅固耐用,瓷器堅固耐用,帶來優雅的質感,而陶器則魅力十足,但更精緻一些。
討厭手洗?大多數陶器和瓷器都可以用洗碗機和微波爐清洗,但請務必查看標籤以確保安全。陶器可能比較棘手,它們不耐熱也不耐水,所以有些需要格外小心。
炻器堅實厚重,瓷器輕盈整潔,而陶器則常給人溫馨親切的感覺,充滿手工氣息。不妨考慮一下你的櫥櫃空間,以及你想要的餐桌氛圍。
如果您注重成本,陶器通常是最實惠的選擇。炻器價格稍貴一些,但使用壽命更長,在價值和耐用性之間取得了良好的平衡。瓷器通常價格最高,但它也能帶來經典雋永的外觀,如果保養得當,可以保存數十年。
想想對你來說最重要的事。從你的首要任務開始,如果覺得兩項任務同等重要,請查看下一行。
你所關心的 | 最佳選擇 | 它為何有效 | 快速提示 |
適合日常使用 | 石器 | 厚實而堅韌,能很好地應對碰撞和撞擊 | 尋找「防碎」套裝 |
輕易易舉 | 瓷 | 薄壁使盤子更輕,更容易堆疊 | 非常適合緊湊的櫥櫃 |
溫暖、質樸的風格 | 陶器 | 舒適、手工製作的外觀,色彩鮮豔或樸實的飾面 | 非常適合休閒、溫馨的餐桌 |
食物保溫時間較長 | 石器 | 厚重的機身可使食物保持熱量 | 上菜前先加熱盤子 |
乾淨、美觀的外觀 | 瓷 | 閃亮、明亮、優雅,適合特殊或正式的用餐 | 非常適合客人和照片 |
最便宜的選擇 | 陶器 | 通常,三者中最低的價格 | 不錯的入門選擇 |
價格+實力的完美結合 | 石器 | 價格實惠,經久耐用,適合家庭日常使用 | 16 件組通常就足夠了 |
奢華感 | 瓷 | 纖薄、精緻或裝飾性的設計看起來很高端 | 仔細檢查保養說明 |
簡單的經驗法則:粗陶= 堅固耐用,瓷器= 輕盈優雅,陶器= 質樸且經濟實惠。
瓷器採用更細的黏土,在更高的溫度下燒製,表面更光滑、精緻,使其更堅固、更優雅。
陶器非常適合用作裝飾品和色彩鮮豔的休閒餐具,但不太適合日常頻繁使用。
大多數現代陶器對兩者都是安全的,但請務必檢查標籤,因為某些釉料或飾面可能很敏感。
是的,許多瓷器餐具都可以放入烤箱,但薄而精緻的餐具則需小心處理。務必查看製造商的說明。
是的。陶器孔隙率較高,所以通常會上釉。即便如此,隨著時間的推移,它仍然會吸收一些水分。
瓷器通常使用壽命最長,因為它完全玻璃化,非常耐用,並且耐刮擦和污漬。
經過適當上釉並貼有“食品安全”標籤的現代陶器可以安全使用。避免使用舊的或未經測試的陶器,因為它們可能含鉛。
好了,我們已經討論了炻器、瓷器和陶器,現在你可能已經明白,沒有一個「完美」的答案。最後還是要看什麼最適合你的生活。炻器是你每天可以信賴的堅實可靠的朋友。瓷器則擁有時尚優雅的氣質,無論是休閒午餐還是晚宴,都同樣適合。那麼陶器呢?它充滿魅力和個性,如果你喜歡手工製作的溫馨感覺,它就是完美的選擇。
在 Global Reach Ceramic,我們真誠地致力於幫助人們找到適合自己的餐具。我們不僅提供外觀精美的餐具,更致力於真正讓用餐體驗更加輕鬆愉悅的餐具。
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