Керамика, фарфор и фаянс — вот три основных типа керамической посуды, которые можно найти сегодня. Керамика прочная и практичная, фарфор — элегантный, но долговечный, а фаянс — доступная по цене и уютная, словно сделанная вручную, но более изящная посуда. Каждый из этих типов отличается способом изготовления, прочностью, долговечностью, внешним видом и весом.
Фарфор — самый элегантный из всех видов посуды. Он нагревается при высоких температурах, поэтому легче. Идеально подходит как для повседневного использования, так и для особых случаев, но единственный недостаток — он легко трескается. Керамическая посуда, напротив, прочная, устойчивая к сколам и имеет текстурированную поверхность. Она идеально подходит для длительного сохранения тепла пищи. Фаянс создаёт уютную, деревенскую атмосферу, часто с яркими узорами, но он более хрупкий, чем два других вида посуды.
В компании Global Reach Ceramic мы знаем, как правильная посуда может украсить ваш стол. Наша цель проста: помочь вам выбрать предметы, которые не только красивы, но и практичны для повседневной жизни.
| Керамические изделия | Фарфор | Глиняная посуда | |
| Сила | Прочный, устойчивый к сколам, прочный на ощупь | Прочный, но легкий, на удивление прочный | Хрупкий, легко ломается |
| Смотреть | Деревенский, землистый, часто крапчатый или матовый | Гладкий, элегантный, иногда полупрозрачный | Теплая, красочная, рукотворная атмосфера |
| Масса | Тяжелее, прочнее лежит в руке | Тонкий, легкий, легко штабелируется | Средний, может показаться толстым |
| Нагревать | Хорошо сохраняет тепло при длительном приготовлении пищи. | Равномерно распределяет тепло, быстрее остывает | Не любит резких перепадов температуры. |
| Расходы | Средний ценовой диапазон, хорошее соотношение цены и долговечности | Выше, считается премиальным выбором | Обычно самый доступный |
| Наилучшее использование | Повседневная столовая посуда и формы для выпечки | Как для ежедневного использования, так и для особых случаев | Декоративные или повседневные, бюджетные наборы |
Краткое руководство:
На первый взгляд все тарелки могут выглядеть одинаково, но поверьте, материал всё меняет. Подумайте: хотите ли вы посуду, которая выдержит семейный ужин со спагетти, или ту, которая будет выглядеть элегантно и изысканно, когда придут друзья? Керамика создаёт ощущение солидности и практичности и дольше сохраняет еду теплой. Фарфор легче держать в руках, выглядит полированным и при этом удивительно хорошо служит в повседневном использовании. Фаянс? Это ваш деревенский, изысканный вариант. Яркая, сделанная вручную, полная очарования, но требующая немного больше внимания.
Дело в том, что материал — это не только стиль. Он влияет на долговечность, на то, насколько тщательно ваша посуда нуждается в уходе, и даже на атмосферу за вашим столом. Правильный выбор означает, что ваша посуда действительно соответствует вашему образу жизни, а не только тому, как она выглядит в магазине.
Вы когда-нибудь пили кофе из тяжёлой, уютной кружки, которая так приятно лежала в руках? Скорее всего, это глиняная посуда. Она существует уже много веков и получила своё название, потому что после обжига в раскалённой печи при температуре более 2000°F она становится твёрдой, как камень. Круто, правда?
Керамическая посуда изготавливается из натуральной глины, смешанной с несколькими минералами, которая затем формуется в посуду и обжигается до тех пор, пока не станет плотной и прочной. В отличие от более дешёвой глиняной посуды, она не впитывает воду и запахи, что делает её идеальным материалом для повседневной жизни. Из неё изготавливают обеденные тарелки, миски, формы для выпечки и, конечно же, наши любимые кружки.
Что делает керамогранит особенно привлекательным, так это его внешний вид. Он часто имеет землистые оттенки, крапинки или матовую поверхность, что придаёт вашему столу непринуждённую деревенскую атмосферу. Если вы ищете что-то прочное, но в то же время стильное, керамогранит определённо станет вашим лучшим другом на кухне.
Фарфор — это вид столовой посуды, который кажется гладким, лёгким и немного изысканным. Впервые он был изготовлен в Китае сотни лет назад и стал популярен во всём мире благодаря своей прочности и красоте. Для его изготовления используется очень тонкая белая глина каолин , смешивается с минералами и обжигается в печи при очень высокой температуре. Этот процесс делает фарфор прочным, похожим на стекло, и безопасным для повседневного использования.
Фарфор выглядит хрупким, но на самом деле он прочнее, чем кажется. Он не впитывает воду, устойчив к пятнам и может прослужить долгие годы, не теряя блеска. Если поднести тонкий предмет к свету, можно даже увидеть, как он слегка светится — это одна из его уникальных особенностей.
Фарфор идеально подойдёт тем, кто предпочитает посуду, которая достаточно прочна для ежедневного использования, но при этом достаточно безупречна для особых случаев . Это «лучшее из двух миров» для вашего стола.
Фаянс — древнейший вид керамики, и люди изготавливают его уже тысячи лет. Представьте себе глиняные горшки, деревенские миски и яркие, расписанные вручную тарелки. Сначала изготавливается простая глина, которой придают форму, а затем обжигают при более низкой температуре, обычно ниже 2000°F. Поскольку жар не такой сильный, глина остаётся немного пористой и более мягкой, чем керамика или фарфор. Именно поэтому большинство глиняных изделий покрывают глазурью для герметизации.
Что делает фаянс особенным? Его очарование. Он часто имеет тёплый, словно сделанный вручную вид и представлен в разнообразных цветах и узорах. Однако его обратная сторона — долговечность. Он не такой прочный, как фаянс или фарфор. Уроните его на пол, и, скорее всего, он не выдержит.
Однако, если вы цените индивидуальность и не против бережного обращения с посудой, глиняная посуда привнесет индивидуальность и радость в ваш стол.
Итак, вы пытаетесь понять разницу между глиняной посудой, фарфором и фаянсом? Давайте разберёмся на простом языке.
Фаянс — самый простой из трёх видов. Он обжигается при более низкой температуре, поэтому остаётся более мягким и пористым. Керамические изделия обжигаются при более высокой температуре, что делает их более прочными и плотными. Фарфор же обжигается при самой высокой температуре, превращаясь в прочный, стекловидный материал, гладкий и изысканный на ощупь.
Фаянс – как тот, кто жаждет. Он впитывает воду и оставляет пятна, если не покрыт глазурью. Керамика лучше защищена, хотя скол глазури всё равно может пропускать влагу. Фарфор здесь – звезда: полностью остеклованный, практически водонепроницаемый и очень простой в уходе.
Фаянс выглядит тёплым и сделанным вручную, часто ярким или простоватым. Керамическая посуда кажется уютной и прочной, иногда с крапинками или матовой поверхностью. Фарфор — это полированный, гладкий, гладкий и даже слегка просвечивающий материал, если посмотреть на него на свет.
Если уронить глиняную посуду, она, скорее всего, не выдержит. Керамика же выдерживает ежедневные удары и царапины, сохраняя при этом безупречный вид. Фарфор может выглядеть хрупким, но на самом деле он самый прочный. Он прослужит долгие годы, не теряя блеска.
Керамическая посуда тяжёлая, в кружке или тарелке ощущается её солидный вес. Фарфор лёгкий, его легко складывать и носить с собой. Фаянс занимает промежуточное положение, хотя глазурованные изделия могут показаться немного массивнее.
Керамическая посуда отлично сохраняет тепло. Ваш суп или запеканка дольше сохранят тепло. Фарфор нагревается равномерно и подходит как для горячих блюд, так и для охлаждённых десертов. Глиняная посуда? С ней нужно обращаться осторожно. Резкий перепад температур может привести к её растрескиванию, поэтому не подвергайте её воздействию сильных ударов.
Фаянс — бюджетный вариант, обладающий невероятным очарованием. Керамика обеспечивает долговечность, не тратя много денег. Фарфор, как правило, самый дорогой, но он обеспечивает элегантность и долговечность.
Столовая посуда — это не только стиль; она также должна соответствовать определённым стандартам безопасности, чтобы ваши блюда оставались полезными. Главной проблемой керамических изделий обычно является глазурь . В прошлом глазурь иногда содержала свинец или кадмий , которые могли медленно проникать в пищу. Кислотные блюда, такие как томатный соус, цитрусовые или уксус, могут ускорить этот процесс. Сегодня большинство уважаемых брендов следуют строгим правилам, но всё же разумно искать маркировку вроде «безопасно для пищевых продуктов» или «не содержит свинца».
В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) регулирует производство керамической посуды и устанавливает ограничения на количество свинца или кадмия, которое может выделяться из глазури. В Калифорнии также действует собственный стандарт, Предложение 65 , который обязывает компании предупреждать потребителей о содержании в их продукции определённых химических веществ. Наличие маркировки «Предложение 65» не всегда означает, что изделие небезопасно. Это просто означает, что производитель ведёт себя открыто.
Нужна ли вам прочная посуда для повседневных трапез или вы планируете сервировать изысканный стол для гостей? Керамика прочна и неприхотлива, фарфор создаёт ощущение изысканности, оставаясь при этом прочным, а фаянс очаровательный, но немного более изящный.
Не любите мыть руки? Большинство изделий из керамики и фарфора можно мыть в посудомоечной машине и микроволновой печи, но всегда проверяйте этикетку, чтобы убедиться в этом. С фаянсом дело обстоит сложнее: он не всегда переносит тепло и воду, поэтому некоторые изделия требуют особого ухода.
Керамическая посуда прочная и тяжёлая, фарфор лёгкий и аккуратный, а фаянс часто создаёт ощущение уюта и ручной работы. Подумайте о пространстве в шкафу и о том, какую атмосферу вы хотите создать за столом.
Если вы обращаете внимание на цену, фаянс зачастую оказывается самым доступным выбором. Керамическая посуда немного дороже, но служит дольше, предлагая удачный баланс между ценностью и долговечностью. Фарфор обычно стоит дороже, но он также придаёт изделиям классический, неподвластный времени вид, который при правильном уходе может сохраняться десятилетиями.
Подумайте о том, что для вас важнее всего. Начните с самого важного. Если два пункта кажутся вам равноценными, проверьте следующую строку.
| Что вас волнует | Лучший выбор | Почему это работает | Быстрый совет |
| Подходит для ежедневного использования | Керамические изделия | Толстый и прочный, хорошо справляется с ударами и неровностями. | Ищите наборы, устойчивые к сколам |
| Легкий и удобный для подъема | Фарфор | Тонкие стенки делают тарелки легче и их проще укладывать | Отлично подходит для тесных шкафов. |
| Теплый, деревенский стиль | Глиняная посуда | Уютный вид ручной работы с красочной или натуральной отделкой | Идеально подходит для неформальных домашних застолий. |
| Еда остается горячей дольше | Керамические изделия | Тяжелое тело сохраняет тепло в вашей пище | Подогрейте тарелки перед подачей. |
| Чистый, изысканный вид | Фарфор | Блестящий, яркий и элегантный для особых или официальных приемов | Хорошо подходит для гостей и фотографий. |
| Самый дешевый вариант | Глиняная посуда | Обычно самая низкая цена из трех | Хороший выбор для начала |
| Хорошее сочетание цены и прочности | Керамические изделия | Доступный и прочный для повседневного использования всей семьей | Набора из 16 предметов часто достаточно. |
| Ощущение роскоши | Фарфор | Тонкие, изящные или декорированные конструкции выглядят изысканно | Внимательно ознакомьтесь с инструкциями по уходу. |
Простое практическое правило: керамическая посуда = прочная и на каждый день, фарфор = легкая и элегантная, фаянс = деревенская и доступная по цене.
Для производства фарфора используется более тонкая глина, он обжигается при более высоких температурах и имеет более гладкую, изысканную поверхность, что делает его прочнее и элегантнее.
Фаянс отлично подходит для декоративных изделий и красочной повседневной посуды, но он не очень подходит для интенсивного ежедневного использования.
Большая часть современной керамической посуды безопасна для обоих типов изделий, но всегда проверяйте этикетку, так как некоторые глазури или покрытия могут быть чувствительными.
Да, многие фарфоровые изделия можно использовать в духовке, но с тонкими или хрупкими предметами следует обращаться осторожно. Всегда проверяйте инструкции производителя.
Да. Фаянс более пористый, поэтому его обычно покрывают глазурью. Но даже в этом случае он может со временем впитывать влагу.
Фарфор, как правило, служит дольше всего, поскольку он полностью стеклуется, отличается высокой прочностью и устойчивостью к царапинам и пятнам.
Современная глиняная посуда, покрытая глазурью и имеющая маркировку «Безвредно для пищевых продуктов», безопасна для использования. Избегайте старой или непроверенной посуды, так как она может содержать свинец.
Итак, мы обсудили, что лучше: керамогранит, фарфор, фаянс, и теперь вы, вероятно, понимаете, что не существует одного «идеального» ответа. Всё зависит от того, что лучше всего подходит именно вам. Керамика — надёжный и прочный друг, на которого можно положиться каждый день. Фарфор обладает элегантным, изысканным видом, который подойдёт как для неформального обеда, так и для званого ужина. А фаянс? Он полон очарования и индивидуальности, идеально подходит тем, кто ценит уют и ручную работу.
Мы в Global Reach Ceramic искренне рады помогать людям находить посуду, которая им подходит. Не только ту, которая хорошо выглядит в магазине, но и ту, которая действительно делает приёмы пищи более лёгкими и приятными.
2025-10-09
2025-10-09
2025-09-18
2025-09-18
2025-09-18
2025-08-22
2025-08-22
2025-08-05
Получите ответ эксперта в течение 24 часов
ОБРАЩАЙТЕСЬ К СПЕЦИАЛИСТУ >
