Steengoed versus porselein versus aardewerk zijn de drie belangrijkste soorten keramisch serviesgoed die je tegenwoordig tegenkomt. Steengoed is stevig en praktisch, porselein is elegant maar duurzaam, en aardewerk is betaalbaar met een gezellige, handgemaakte uitstraling, maar is delicater. Elk type verschilt in hoe het gemaakt is, qua stevigheid, duurzaamheid, uiterlijk en gewicht.
Porselein is het elegantste van allemaal. Het wordt verhit op hoge temperaturen, waardoor het lichter is. Perfect voor dagelijks gebruik en speciale gelegenheden, met als enige nadeel dat het gemakkelijk barst. Steengoed daarentegen is duurzaam, stootvast en heeft een gestructureerde afwerking. Het is perfect om je eten lang warm te houden. Aardewerk heeft een gezellige, rustieke uitstraling, vaak met kleurrijke dessins, maar is kwetsbaarder dan de andere twee.
Bij Global Reach Ceramic hebben we gezien hoe het juiste servies uw tafel kan verfraaien. Ons doel is simpel: u helpen bij het kiezen van items die niet alleen mooi zijn, maar ook praktisch voor uw dagelijks leven.
| Steengoed | Porselein | Aardewerk | |
| Kracht | Duurzaam, stootvast en voelt solide aan | Sterk maar licht, verrassend taai | Breekbaar, breekt gemakkelijker |
| Kijk | Rustiek, aards, vaak gespikkeld of mat | Glad, elegant, soms doorschijnend | Warme, kleurrijke, handgemaakte sfeer |
| Gewicht | Zwaarder, stevig in de hand | Dun, licht, gemakkelijk te stapelen | Medium, kan dik aanvoelen |
| Warmte | Houdt de warmte goed vast voor langere maaltijden | Verwerkt warmte gelijkmatig en koelt sneller | Houdt niet van plotselinge temperatuurveranderingen |
| Kosten | Middenklasse, goede balans tussen prijs en duurzaamheid | Hoger, beschouwd als een premiumkeuze | Meestal de meest betaalbare |
| Beste gebruik | Dagelijks servies en ovenschalen | Zowel dagelijks gebruik als speciale gelegenheden | Decoratieve of casual, budgetsets |
Snelle handleiding:
Borden lijken op het eerste gezicht misschien allemaal hetzelfde, maar geloof me, het materiaal verandert alles. Denk er maar eens over na: wil je servies dat spaghetti-avonden met het gezin kan overleven, of servies dat strak en elegant aanvoelt als er vrienden langskomen? Steengoed geeft je die solide, nuchtere uitstraling en houdt eten langer warm. Porselein ligt lichter in de hand, ziet er gepolijst uit en blijft verrassend goed bestand tegen dagelijks gebruik. Aardewerk? Dat is jouw rustieke, artistieke optie. Helder, handgemaakt, vol charme, maar het heeft wel wat extra aandacht nodig.
Het punt is dat materiaal niet alleen om stijl draait. Het beïnvloedt de duurzaamheid, de zorg die je servies nodig heeft en zelfs de sfeer aan tafel. Door de juiste keuze te maken, past je serviesgoed daadwerkelijk bij je levensstijl, niet alleen bij hoe het er in de winkel uitziet.
Heb je ooit koffie gedronken uit een zware, comfortabele mok die perfect in je handen lag? Dat is waarschijnlijk steengoed. Het bestaat al eeuwen en dankt zijn naam aan de hitte die het opwekt in een hete oven van meer dan 1000 °C. Het wordt dan net zo hard als steen. Best cool, toch?
Steengoed wordt gemaakt van natuurlijke klei gemengd met een paar mineralen, gevormd tot schalen en vervolgens gebakken tot het stevig en sterk is. In tegenstelling tot goedkopere kleiborden neemt het geen water of smaakstoffen op, waardoor het perfect is voor dagelijks gebruik. Je ziet het in dinerborden, mengkommen, ovenschalen en natuurlijk in die vertrouwde mokken.
Wat steengoed extra aantrekkelijk maakt, is de uitstraling. Het heeft vaak aardse tinten, spikkels of een matte afwerking die je tafel een ontspannen, rustieke uitstraling geeft. Als je iets duurzaams maar toch stijlvols wilt, is steengoed absoluut jouw vriend in de keuken.
Porselein is het soort servies dat glad, licht en een beetje chique aanvoelt. Het werd honderden jaren geleden voor het eerst in China gemaakt en werd overal populair vanwege zijn stevigheid en schoonheid. Om het te maken, gebruikt men een zeer fijne witte klei , kaolien genaamd , die wordt gemengd met mineralen en in een oven op extreem hoge temperatuur wordt gebakken. Dit proces maakt porselein sterk, glasachtig en veilig voor dagelijks gebruik.
Hoewel porselein er delicaat uitziet, is het in werkelijkheid sterker dan het lijkt. Het neemt geen water op, is vlekbestendig en gaat jarenlang mee zonder zijn glans te verliezen. Als je een dun stukje tegen het licht houdt, zie je het misschien zelfs een beetje oplichten, dat is een van de unieke eigenschappen.
Porselein is perfect als je houdt van servies dat duurzaam genoeg is voor dagelijks gebruik, maar gepolijst genoeg voor speciale gelegenheden . Het is de 'beste van twee werelden'-optie voor je tafel.
Aardewerk is de oudste vorm van keramiek en wordt al duizenden jaren gemaakt. Denk aan kleipotten, rustieke kommen en felgekleurde, handbeschilderde borden. Het begint met eenvoudige klei, die wordt gevormd en vervolgens op een lagere temperatuur wordt gebakken, meestal onder de 1000 °C. Omdat de hitte minder intens is, blijft de klei iets poreuzer en zachter dan steengoed of porselein. Daarom wordt het meeste aardewerk bedekt met een glazuurlaag om het af te sluiten.
Wat maakt aardewerk bijzonder? De charme. Het heeft vaak een warme, handgemaakte uitstraling en is verkrijgbaar in talloze kleuren en patronen. De keerzijde is de duurzaamheid. Het is niet zo sterk als steengoed of porselein. Laat het op de grond vallen en de kans is groot dat het het niet overleeft.
Als u van karakter houdt en het niet erg vindt om uw servies met enige zorg te behandelen, brengt aardewerk persoonlijkheid en vrolijkheid op tafel.
Dus je probeert het verschil te begrijpen tussen steengoed, porselein en aardewerk? Laten we het in begrijpelijk Nederlands uitleggen.
Aardewerk is het eenvoudigste van de drie. Het wordt op een lagere temperatuur gebakken, waardoor het zachter en poreuzer blijft. Steengoed wordt heter gebakken, waardoor het steviger en dichter wordt. Porselein wordt het heetst gebakken, waardoor het een sterk, glasachtig materiaal wordt dat glad en verfijnd aanvoelt.
Aardewerk is net zoiets als dorstig. Het neemt water op en veroorzaakt vlekken, tenzij het geglazuurd is. Steengoed is beter afgedicht, hoewel een chip in het glazuur nog steeds vocht kan doorlaten. Porselein is hier de ster: volledig gevitrificeerd, praktisch waterdicht en supermakkelijk schoon te houden.
Aardewerk oogt warm en handgemaakt, vaak kleurrijk of rustiek. Steengoed voelt knus en solide aan, soms met spikkels of een matte afwerking. Porselein is gepolijst, strak, glad en zelfs een beetje doorschijnend als je het tegen het licht houdt.
Als je aardewerk laat vallen, overleeft het het waarschijnlijk niet. Steengoed kan echter wel tegen een stootje en krasje en ziet er nog steeds goed uit. Porselein ziet er misschien kwetsbaar uit, maar is juist het sterkst. Het gaat jarenlang mee zonder zijn glans te verliezen.
Steengoed is zwaar, je voelt dat solide gewicht in een mok of bord. Porselein is licht, gemakkelijk te stapelen en comfortabel om mee te nemen. Aardewerk bevindt zich ergens tussenin, hoewel geglazuurde stukken wat dikker kunnen aanvoelen.
Aardewerk is geweldig om eten warm te houden. Je soep of ovenschotel blijft langer warm. Porselein warmt gelijkmatig op en is geschikt voor zowel warme maaltijden als gekoelde desserts. Aardewerk? Dat heeft een zachte aanraking nodig. Snelle veranderingen van warm naar koud kunnen barsten, dus voorkom een schok.
Aardewerk is de budgetvriendelijke optie met veel charme. Steengoed biedt duurzaamheid zonder al te veel geld uit te geven. Porselein is meestal het duurst, maar je krijgt er elegantie en duurzaamheid voor terug.
Serviesgoed draait niet alleen om stijl; het moet ook aan bepaalde veiligheidsnormen voldoen, zodat uw maaltijden gezond blijven. De grootste zorg bij keramische stukken is meestal het glazuur . Vroeger bevatten glazuren soms lood of cadmium , dat langzaam in voedsel kon lekken. Zure gerechten, zoals tomatensaus, citrusvruchten of azijn, kunnen dat proces versnellen. Tegenwoordig hanteren de meeste gerenommeerde merken strikte regels, maar het is nog steeds verstandig om te letten op keurmerken zoals 'voedselveilig' of 'loodvrij'.
In de VS reguleert de Food and Drug Administration (FDA) keramisch serviesgoed en stelt limieten aan de hoeveelheid lood of cadmium die uit het glazuur mag migreren. Californië heeft ook een eigen norm, Proposition 65 , die bedrijven verplicht consumenten te waarschuwen als hun product bepaalde chemicaliën bevat. Een Proposition 65-label betekent niet altijd dat het product onveilig is. Het betekent simpelweg dat de fabrikant transparant is.
Heb je stevige borden nodig voor alledaagse maaltijden, of wil je vooral een chique tafel dekken voor gasten? Steengoed is stevig en vergevingsgezind, porselein heeft een klassieke uitstraling maar is toch sterk, en aardewerk is charmant maar wat delicater.
Heb je een hekel aan handen wassen? De meeste aardewerken en porseleinen voorwerpen zijn vaatwasser- en magnetronbestendig, maar kijk voor de zekerheid altijd even op het etiket. Aardewerk kan lastiger zijn en houdt niet altijd van hitte of water, dus sommige stukken hebben extra zorg nodig.
Steengoed is massief en zwaar, porselein is licht en netjes, en aardewerk voelt vaak knus en handgemaakt aan. Denk na over de kastruimte en de sfeer die je aan tafel wilt creëren.
Als je op de kosten let, is aardewerk vaak de meest betaalbare keuze. Steengoed is iets duurder, maar gaat langer mee, waardoor het een goede balans biedt tussen waarde en duurzaamheid. Porselein is meestal het duurst, maar het geeft je ook die klassieke, tijdloze uitstraling die tientallen jaren meegaat als je het goed onderhoudt.
Denk na over wat het belangrijkst voor je is. Begin met je hoogste prioriteit. Als twee dingen gelijk aanvoelen, kijk dan naar de volgende rij.
| Waar jij om geeft | Beste keuze | Waarom het werkt | Snelle tip |
| Sterk voor dagelijks gebruik | Steengoed | Dik en stevig, kan goed tegen stoten en stoten | Zoek naar sets die bestand zijn tegen afbrokkeling |
| Licht en gemakkelijk op te tillen | Porselein | Dunne wanden maken borden lichter en gemakkelijker te stapelen | Ideaal voor krappe kasten |
| Warme, rustieke stijl | Aardewerk | Gezellige, handgemaakte look met kleurrijke of aardse afwerkingen | Perfect voor informele, huiselijke tafels |
| Eten blijft langer warm | Steengoed | Een zwaar lichaam houdt de warmte in je eten vast | Verwarm de borden voor het serveren |
| Schone, chique uitstraling | Porselein | Glanzend, helder en elegant voor speciale of formele maaltijden | Werkt goed voor gasten en foto's |
| Goedkoopste optie | Aardewerk | Meestal is de laagste prijs van de drie | Een goede keuze voor een starter |
| Goede mix van prijs + kracht | Steengoed | Betaalbaar en duurzaam voor dagelijks gezinsgebruik | Een set van 16 stuks is vaak voldoende |
| Luxe gevoel | Porselein | Dunne, fijne of versierde ontwerpen zien er hoogwaardig uit | Controleer de onderhoudsinstructies zorgvuldig |
Eenvoudige vuistregel: steengoed = stevig voor dagelijks gebruik, porselein = licht en elegant, aardewerk = rustiek en budgetvriendelijk.
Porselein bestaat uit fijnere klei, wordt op hogere temperaturen gebakken en heeft een gladdere, verfijndere afwerking, waardoor het sterker en eleganter is.
Aardewerk is geschikt als decoratiestuk en kleurrijk, informeel servies, maar is minder geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
De meeste moderne aardewerken voorwerpen zijn veilig voor beide doeleinden, maar controleer altijd het etiket, aangezien sommige glazuren of afwerkingen gevoelig kunnen zijn.
Ja, veel porseleinen schalen zijn ovenbestendig, maar dunne of delicate stukken moeten met zorg worden behandeld. Controleer altijd de instructies van de fabrikant.
Ja. Aardewerk is poreuzer en daarom meestal geglazuurd. Zelfs dan kan het na verloop van tijd nog steeds wat vocht opnemen.
Porselein gaat over het algemeen het langst mee, omdat het volledig gevitrificeerd, zeer duurzaam en bestand tegen krassen en vlekken is.
Modern aardewerk dat correct geglazuurd is en het label 'voedselveilig' heeft, is veilig in gebruik. Vermijd oude of ongeteste stukken, aangezien deze lood kunnen bevatten.
We hebben het dus gehad over steengoed, porselein en aardewerk en inmiddels weet je waarschijnlijk dat er geen "perfect" antwoord is. Het komt er echt op neer wat het beste bij je past. Steengoed is die solide, betrouwbare vriend waar je elke dag op kunt rekenen. Porselein heeft de strakke, elegante uitstraling die net zo goed werkt voor een informele lunch als voor een etentje. En aardewerk? Het zit vol charme en persoonlijkheid, perfect als je houdt van een handgemaakte, gezellige sfeer.
Bij Global Reach Ceramic helpen we mensen graag bij het vinden van servies dat bij hen past. Niet alleen wat er mooi uitziet in de winkel, maar ook wat de maaltijden daadwerkelijk gemakkelijker en aangenamer maakt.
2025-10-09
2025-10-09
2025-09-18
2025-09-18
2025-09-18
2025-08-22
2025-08-22
2025-08-05
