炻器、瓷器和陶器:快速决策指南

发行时间: 2025-10-09 16:34:42

如今,陶瓷餐具主要分为三种:炻器、瓷器和陶器。炻器坚韧实用,瓷器优雅耐用,陶器价格实惠,手工打造,手感舒适,但更加精致。每种餐具的制作工艺、强度、耐用性、外观和重量都各不相同。 

瓷器是所有陶瓷中优雅的。它们经过高温加热,因此更轻。非常适合日常和特殊场合使用,唯一的缺点是易碎。另一方面,炻器则经久耐用,不易碎裂,表面纹理丰富,非常适合长时间保温。陶器则给人一种舒适质朴的感觉,通常带有色彩鲜艳的图案,但比其他两种陶瓷更易碎。 

在 Global Reach Ceramic,我们见证了合适的餐具如何提升您的餐桌品味。我们的目标很简单:帮助您挑选不仅美观,而且实用的日常餐具。

粗陶、瓷器和陶器:一目了然的区别

 石器陶器
力量耐用、防碎、坚固坚固而轻便,出奇的坚韧易碎,易碎
质朴、朴实,通常有斑点或无光泽光滑、优雅、有时半透明温暖、多彩、手工制作的氛围
重量更重,握在手中更坚固轻薄、易堆叠中等,感觉厚实
长时间用餐时也能保持良好的保温效果均匀受热,冷却更快不喜欢突然的温度变化
成本中档,价格与耐用性平衡良好更高,被视为优质选择通常最实惠
最佳用途日常餐具和烤盘日常使用和特殊场合装饰性或休闲性经济型套装

快速指南: 

  • 陶器 = 日常主力
  • 瓷器=优雅的多面手
  • 陶器=迷人而精致

为什么材料很重要

乍一看,盘子可能都一样,但相信我,材质会改变一切。想想看:你想要的是能撑过家人吃意大利面之夜的盘子,还是想要在朋友来访时感觉光滑优雅的盘子?炻器给人一种扎实、朴实的感觉,还能长时间保温。瓷器拿在手里更轻盈,看起来光洁如新,而且在日常使用中仍然经久耐用。陶器?那是你质朴而充满艺术气息的选择,明亮、手工制作,充满魅力,但需要一点额外的呵护。

关键在于,材质不仅仅关乎风格。它会影响餐具的耐用性、所需的保养程度,甚至影响餐桌的氛围。选择合适的餐具意味着您的餐具不仅要符合商店的形象,更要真正契合您的生活方式。

什么是炻器?

什么是炻器?

你是否曾经用一个厚重、舒适、拿在手里感觉恰到好处的杯子喝过咖啡?这很可能就是炻器。这种杯子已经存在了几个世纪,之所以得名,是因为它在超过 2,000°F(约 1077°C)的高温窑中烧制后,会变得像石头一样坚硬。很酷吧?

炻器由天然粘土与少量矿物质混合而成,制成盘状,然后烧制至致密坚固。与廉价的粘土盘不同,炻器不会吸水或变味,非常适合日常生活。你可以在餐盘、搅拌碗、烤盘,当然还有那些值得信赖的马克杯中看到炻器。

炻器格外讨喜的,是它的外观。它通常带有泥土色调、斑点或哑光饰面,能为你的餐桌增添轻松质朴的氛围。如果你想要既耐用又时尚的厨房用具,炻器绝对是你的不二之选。

什么是瓷器?

什么是瓷器?

瓷器是一种触感光滑、轻盈且略带精致的餐具。几百年前,瓷器在中国首次制造,并因其坚固耐用和美观而风靡全球。制作瓷器时,人们会使用一种名为高岭土的细腻白色粘土,将其与矿物质混合,然后在窑中以极高的温度烧制。这一工艺使瓷器坚固耐用,如同玻璃般,并且适合日常安全使用。

瓷器看似脆弱,实则坚韧无比。它不吸水,不易染色,而且经久耐用,光泽不减。如果你把薄薄的瓷器对着光看,甚至可以看到它微微发光,这是它独有的特性之一。

如果您喜欢既耐用又光亮的餐具,既适合日常使用,又适合特殊场合,那么瓷器就是您的理想之选。它是您餐桌上“两全其美”的选择。

什么是陶器?

什么是陶器?

陶器是最古老的陶瓷类型,人们制作陶器已有数千年历史。想想那些陶罐、质朴的碗,以及色彩鲜艳的手绘盘子。它始于简单的黏土,塑形后在较低的温度下烧制,通常温度低于 1000°C。由于温度较低,黏土比炻器或瓷器略微多孔且更柔软。因此,大多数陶器都会覆盖一层釉料来密封。

陶器有何特别之处?在于它的魅力。它通常拥有温暖的手工外观,并且颜色和图案丰富多样。然而,它的缺点是耐用性。它不如炻器或瓷器坚固。如果掉在地上,很可能就无法保存。

不过,如果您喜欢个性,并且不介意精心装饰您的餐具,陶器会给您的餐桌带来个性和欢乐。

炻器、瓷器和陶器的详细比较

炻器、瓷器和陶器的详细比较

你想弄清楚炻器、瓷器和陶器之间的区别吗?让我们用通俗易懂的语言来解释一下。

它们是如何制作的

陶器是三种陶器中最简单的一种。它烧制温度较低,因此质地较软,孔隙率也更高。炻器则需要更高的烧制温度,使其更加坚固致密。瓷器的烧制温度最高,使其变成一种坚硬、玻璃状的材质,手感光滑细腻。

孔隙率和吸收率

陶器就像缺水的动物。除非上釉,否则它会吸水并留下污渍。炻器密封性更好,尽管釉面上的一个小裂痕仍然会让水分渗入。瓷器是这里的明星:完全玻璃化,几乎防水,而且非常容易保持清洁。

质地和外观

陶器看起来温暖,手工精制,通常色彩鲜艳或质朴质朴。炻器则感觉舒适扎实,有时带有斑点或哑光效果。瓷器则是经过抛光的,光滑细腻,对着光线甚至会略微透明。

耐用性和日常使用

如果陶器掉在地上,它很可能就无法保存。而炻器则可以承受日常的磕碰和刮擦,并且依然保持美观。瓷器可能看起来很脆弱,但实际上却是最坚硬的。它可以保存多年而不会失去光泽。

重量和操控

炻器很重,放在杯子或盘子里就能感受到它的重量。瓷器轻便,易于堆叠,携带也方便。陶器介于两者之间,不过釉面陶器摸起来会更厚重一些。

热和热冲击

陶器非常适合保温食物。这样,你的汤或砂锅菜就能保持更长时间的温暖。瓷器受热均匀,无论是热食还是冷甜点,都能完美保温。陶器呢?需要轻柔地加热。快速的冷热变化可能会使其破裂,所以不要剧烈震动。

价格点

陶器价格实惠,魅力十足。炻器经久耐用,价格实惠。瓷器通常价格最高,但优雅又持久。

餐具安全及规章

餐具不仅关乎风格,还需要符合一定的安全标准,以确保您的膳食健康。陶瓷餐具最大的问题通常是釉面。过去,釉面有时含有铅或镉,这些物质会慢慢渗入食物。酸性食物,例如番茄酱、柑橘或醋,会加速这一过程。如今,大多数知名品牌都遵循严格的规定,但寻找“食品安全”“无铅”等标签仍然是明智之举。

在美国,食品药品监督管理局 (FDA)对陶瓷餐具进行监管,并对釉料中铅或镉的迁移量设定了限制。加州也有自己的标准——65号提案,要求企业在其产品含有某些化学物质时向消费者发出警告。65号提案标签并不总是意味着产品不安全,它只是表明制造商的透明度。

购买餐具前的实际考虑

您将如何使用它?

您需要坚固的盘子来盛放日常餐点,还是更想为客人摆放精美的餐桌?粗陶器坚固耐用,瓷器坚固耐用,带来优雅的质感,而陶器则魅力十足,但更精致一些。

微波炉和洗碗机检查

讨厌手洗?大多数陶器和瓷器都可以用洗碗机和微波炉清洗,但务必查看标签以确保安全。陶器可能比较棘手,它们不耐热也不耐水,所以有些需要格外小心。

空间、重量和风格

炻器坚实厚重,瓷器轻盈整洁,而陶器则往往给人温馨亲切的感觉,充满手工气息。不妨考虑一下你的橱柜空间,以及你想要的餐桌氛围。

预算和寿命

如果您注重成本,陶器通常是最实惠的选择。炻器价格稍贵一些,但使用寿命更长,在价值和耐用性之间取得了良好的平衡。瓷器通常价格最高,但它也能带来经典隽永的外观,如果保养得当,可以保存数十年。

餐具保养指南

石器

  • 大多数陶器都可以用洗碗机和微波炉清洗,但一定要检查标签。
  • 避免突然的温度变化,例如将盘子从冰箱直接放入热烤箱中。
  • 用温和的肥皂手洗有助于保持釉面和光泽。

  • 通常对于洗碗机和微波炉都是安全的。
  • 使用柔软的海绵而不是研磨性洗涤剂进行清洁,以保护光滑的表面。
  • 食用咖喱或番茄酱等色彩鲜艳的食物后,应立即冲洗,以防止留下污渍。

陶器

  • 不要长时间浸泡,因为陶器是多孔的。
  • 轻轻地手洗并彻底擦干后再收起来。
  • 避免将其暴露在剧烈的温度变化中,这可能会导致裂缝。

一般提示

  • 小心地堆放餐具;在盘子之间放一块布或纸巾可以防止划伤。
  • 不要将食物长期存放在陶器中,因为它会吸收液体和气味。
  • 始终遵循制造商提供的保养说明。

快速决策指南:瓷器、炻器还是陶器?

想想对你来说最重要的事情。从你的首要任务开始,如果觉得两项任务同等重要,请查看下一行。

你所关心的最佳选择为什么有效快速提示
适合日常使用石器厚实而坚韧,能很好地应对碰撞和撞击寻找“防碎”套装
轻便易举薄壁使盘子更轻,更容易堆叠非常适合紧凑的橱柜
温暖、质朴的风格陶器舒适、手工制作的外观,色彩鲜艳或朴实的饰面非常适合休闲、温馨的餐桌
食物保温时间更长石器厚重的机身可使食物保持热量上菜前先加热盘子
干净、美观的外观闪亮、明亮、优雅,适合特殊或正式的用餐非常适合客人和照片
最便宜的选择陶器通常,三者中最低的价格不错的入门选择
价格+实力的完美结合石器价格实惠,经久耐用,适合家庭日常使用16 件套通常就足够了
奢华感纤薄、精致或装饰性的设计看起来很高端仔细检查保养说明

简单的经验法则:粗陶= 坚固耐用,瓷器= 轻盈优雅,陶器= 质朴且经济实惠。

常见问题 (FAQ)

为什么瓷器比炻器贵?

瓷器采用更细的粘土,在更高的温度下烧制,表面更光滑、精致,使其更坚固、更优雅。

陶器最适合用来做什么?

陶器非常适合用作装饰品和色彩鲜艳的休闲餐具,但不太适合日常频繁使用。

陶瓷洗碗机和微波炉安全吗?

大多数现代陶器对两者都是安全的,但一定要检查标签,因为某些釉料或饰面可能很敏感。

瓷器可以放进烤箱吗?

是的,很多瓷器餐具都可以放入烤箱,但薄而精致的餐具则需小心处理。务必查看制造商的说明。

陶器吸水吗?

是的。陶器孔隙率较高,所以通常会上釉。即便如此,随着时间的推移,它仍然会吸收一些水分。

哪种材料的使用寿命最长?

瓷器通常使用寿命最长,因为它完全玻璃化,非常耐用,并且耐刮擦和污渍。

陶器食物安全吗?

经过适当上釉并贴有“食品安全”标签的现代陶器可以安全使用。避免使用旧的或未经测试的陶器,因为它们可能含铅。

最后的想法

好了,我们已经讨论了炻器、瓷器和陶器,现在你可能已经明白,没有一个“完美”的答案。最终还是要看什么最适合你的生活。炻器是你每天可以信赖的坚实可靠的朋友。瓷器则拥有时尚优雅的气质,无论是休闲午餐还是晚宴,都同样适合。那么陶器呢?它充满魅力和个性,如果你喜欢手工制作的温馨感觉,它就是完美的选择。

在 Global Reach Ceramic,我们真诚地致力于帮助人们找到适合自己的餐具。我们不仅提供外观精美的餐具,更致力于真正让用餐体验更加轻松愉悦的餐具。